بسكويت المفاجأه ..لا يفوتكم

بسم الله الرحمن الرحيم

بسكويت المفاجأة:

المقادير:

- ¾1 كوب طحين لجميع الأغراض.

- ¾ كوب كاكاو بودرة.

- ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

- ½ ملعقة صغيرة ملح.

- 1 إصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

- 1 كوب سكر.

- 1 بيضة كبيرة.

- ½ كوب حليب.

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

- 12 حبة مارشميلو، مقطعة إلى نصفين بشكل أفقي.

الطريقة:

1. سخني الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت.

2. اخلطي الطحين و الكاكاو البودرة و البيكنج صودا و الملح بملعقة الخفق حتى تختلط و يدخل الهواء إلى الطحين.

3. اخلطي الزبدة و السكر معاً بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج خفيفاً و منتفخاً. أضيفي البيضة و الحليب و الفانيليا و اخفقي حتى تمتزج المواد جيداً. خففي سرعة الخلاط و أضيفي خليط الطحين حتي يصبح المزيج متجانساً.

4. اغرفي بملعقة الآيس كريم قطع متساوية من العجين و أسقطيها في صينية خبز غير مدهونة مغطاة بورق زبدة. اجعلي المسافة بين قطعة و أخرى 5 سم. اخبزيها حتى تنبسط قطع البسكويت و تصبح قاسية (حوالي 10 – 12 دقيقة).

5. أخرجي صينية الخبز من الفرن، و ضعي على منتصف كل قطعة بسكويت قطعة من المارشميلو بحيث يكون الحد المقطوع على الأسفل. اضغطي عليها قليلاً حتى تلتصق. أعيديها للفرن ثانيةً حتى تبدأ المارشميلو في الذوبان (حوالي 2 – ½ 2 دقيقة). انقلي البسكويت إلى رف من السلك حتى تبرد كليةً.

6. ادهني سطح كل بسكويتة بتغطية الشوكولاتة ابتداءً من منتصف القطعة إلى الأطراف.

تغطية الشوكولاتة:
المقادير:

- 2 كوب سكر ناعم.

- ½ إصبع زبدة (57 جم) مذابة و باردة.

- ¼ كوب كاكاو بودرة.

- ¼ كوب حليب.

- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة:

1. ضعي السكر في إناء ثم اخلطي معه الزبدة و الكاكاو. أضيفي الحليب و الفانيليا و اخلطيها جميعاً حتى تتجانس.

بالهناء و العافية.

واااااااااااااااااااااااو روووعة

شكلة حلووو

تسلم اخووي هشووومي

وبإنتظار القادم
دبه

الله شكله يهبل

اتحفتنا هشومي بمواضيعك الحلوه

تقبل مروري

شمس الغرام

امممممممممممممممممممممممم

يمي يمي

باين عليه لذيذ ومشهي

تسلم اخوي هشومي على الحلى الحلو

كرميلا المنتدى

أمممممممممممممممم ياسلام

شكله زي الطعم

يبغالي اجرب اسويه واعزم اعضاء المنتدى عليه

يسلموووو هشومي على البسكويت

وفي انتظار جديدك دائماا

أختك
سهرانينااا

تسلموووووووووووون مشكوررررين

مروركم زي الروعه

بسكويت المفاجأه ..لا يفوتكم Www.hh50.com-Smile-Big-Huge-0648