طريقة لقلى البطاطس لتصبح مثل ماكدونالد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا فيكم

راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم

جربيها وما راح تغيري هالطريقه

وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

وبالعافيه

تسلم ابوالهش على الطريقه شهيتني صراحه

استمر على تفاعلك وعلى تنوع مواضيعك

يعطيك الف عافيه

تحياتي لك

أخوك إحساس جده

يمي يمي

شكل الطريقه مرره روعه

شهيتني بقوه

الحين بجربها

عاد انا من عشاق الشبس (لا تتقول دبه بس ) ههههههه

يعطيك العافيه والله

كرميلا المنتدى

يعطيك العافية وتسلم عالطريقة

تقبل مروري

شكرا على مروركم نورتوا موضوعي