دمعة وفـا مشرفة قسم الحلويات
عدد الرسائل : 460 الموقع : عـشـ ج ــدة ــقي المزاج : مــدري وش آلـــسآلــفـہ...!! تاريخ التسجيل : 01/09/2008
| موضوع: اسهل طريقة عمل ام علي الأربعاء ديسمبر 31, 2008 12:51 pm | |
|
المقادير:
باكيت عجينة الرقاق كاسة إلا ربع سكر نصف كاسة حليب بودرة 3 كاسات ماء علبتين قشطة ملعقة شاي هيل مطحون ملعقة طعام زبدة ربع كاسة زبيب منقوع ربع كاسة صنوبر ربع كاسة لوز مسلوق ومقلي ومطحون ملعقتين طعام فستق مطحون - اقدحي الفرن . - افردي العجينة بالنشابة مع وضع قليل من الدقيق طولها 40 سم وعرضها 30 سم و توضع في صينية وتخبز في الفرن على نار هادئة جداً إلي أن تصبح ذهبية اللون . - ضعي الماء و الحليب و السكر في قدر و ارفعيه على النار و يقلب . - اتركيه إلي أن يغلي و عند الغليان ضعي الهيل و الزبدة و علبة القشطة و يقلب . - تكسر العجينة باليد الي قطع متوسطة الحجم و توضع على خليط الحليب و تقلب . - ضعي نصف الكمية في صينية وضعي عليها نصف كمية الصنوبر و الزبيب و رشي قليل من اللوز . - اضيفي باقي الخليط و ضعي عليه قشطة بالتساوي على الوجه و ترش بالفستق و اللوز و تزين بباقي الصنوبر و الزبيب و ممكن تحميرها قليلاً في الفرن و تقدم ساخنة . - يمكن استبدال العجينة بخبز الرقاق لوصفة سهلة و سريعة . [img:55fb] http://fashion.azyya.com/images/smilies/7_1_110v[1].gif[/img:55fb]
| |
|
salmo0o0n مشرفة قسم التكنولوجيا والتصميم
عدد الرسائل : 241 العمل/الترفيه : كمبيوتر تاريخ التسجيل : 11/08/2008
| موضوع: رد: اسهل طريقة عمل ام علي الخميس يناير 01, 2009 12:44 am | |
| | |
|
***رمز المحبة*** مشرفة قسم الحياة الاسريه
عدد الرسائل : 381 المزاج : منزعجة...!!! تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: رد: اسهل طريقة عمل ام علي الأربعاء يناير 07, 2009 1:51 pm | |
| تسلمين ياغاليه نشاء الله اجربها | |
|
دمعة وفـا مشرفة قسم الحلويات
عدد الرسائل : 460 الموقع : عـشـ ج ــدة ــقي المزاج : مــدري وش آلـــسآلــفـہ...!! تاريخ التسجيل : 01/09/2008
| موضوع: رد: اسهل طريقة عمل ام علي الأربعاء يناير 07, 2009 6:19 pm | |
| | |
|