تشيز كيك السنكرس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.[ المقادير ]..

قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..

تشيز كيك السنكرس 951509137e

..[ الطريقه ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

تشيز كيك السنكرس 4bfb5434d6

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

تشيز كيك السنكرس 328c6db786

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

تشيز كيك السنكرس 7c59777b15

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

تشيز كيك السنكرس 168c6f5825

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تشيز كيك السنكرس 60c59c0dea

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تشيز كيك السنكرس F9139f0e55

اذا تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

تشيز كيك السنكرس 8054a4b486

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وهــذآ شكلهآ آلنهآئي ...

تشيز كيك السنكرس E1f3f83e94

صح ـتين وهنــآ ..

تحياتي لكـم

يم يم يم

بـاين من شكله انه طعم

يسلمووووو
(أحساس جده)
على هيك أكلات

لاعدمنا مواضيعك المميزه والمتألقه دائما في المنتدى

لكـ كل الاحترام والتقدير
سهر الليالي

مشكور ***رمز المحبة*** على مرورك الكريم

شكراً لك سهر الليالي صحه وعافيه

يسلموووووو روووووووووووووووووووعة