منتديات كرميلا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات كرميلا


 
الرئيسيةcarmella*أحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دمعة وفـا
مشرفة قسم الحلويات
مشرفة قسم الحلويات
دمعة وفـا


انثى عدد الرسائل : 460
الموقع : عـشـ ج ــدة ــقي
المزاج : مــدري وش آلـــسآلــفـہ...!!
تاريخ التسجيل : 01/09/2008

حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Empty
مُساهمةموضوع: حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي   حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Emptyالأربعاء سبتمبر 17, 2008 10:44 pm

لسلام عليكم و رحمة الله و بركاته


عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ..


الأول:

حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Get-9-2008-q2zgnwab


المقادير ...

1\2ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

مقادير البسكوت هي

2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه ...

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..
________________________________________

الثاني:


حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Get-9-2008-bn794x7s



المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..
______________________________________________


الثـــــــــــالــــث


حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Get-9-2008-5jmu7pir


المقادير ...

كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه
__________________________________________________ _



الرابــــــــــــــــع:


حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Get-9-2008-77hw3btd


المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين 2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...

نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...

3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباعسكر
ملعقة فانيلا

الطريقه ...

نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..


وبالهنا والشفا
اتمنى انها تعجبكم>>

حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Get-9-2008-s8og975o
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر الليالي
مشرفة الاناقة والجمال
مشرفة الاناقة والجمال
سهر الليالي


انثى عدد الرسائل : 333
العمر : 35
العمل/الترفيه : شراء عطورات
المزاج : زي الطفش
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي   حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Emptyالخميس سبتمبر 18, 2008 8:10 am


حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Get-9-2008-y8fqa6ej

من جد يم يم يم

شكلهااا مره طعمه

يسلمووو يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعة وفـا
مشرفة قسم الحلويات
مشرفة قسم الحلويات
دمعة وفـا


انثى عدد الرسائل : 460
الموقع : عـشـ ج ــدة ــقي
المزاج : مــدري وش آلـــسآلــفـہ...!!
تاريخ التسجيل : 01/09/2008

حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Empty
مُساهمةموضوع: حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي   حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Emptyالخميس سبتمبر 18, 2008 12:49 pm

حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي Get-9-2008-to8eg6x6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم يممي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات كرميلا :: منتدى الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: